曾经上百元一斤争着买,如今堆积如山没人要,农民一把辛酸泪

2019-10-29 16:11 来源:东方财经网

随着人们生活水平的提高,老百姓对吃的东西也是越来越讲究,不再是粗茶淡饭就能勉强度日的时候了,大家更加渴望能够品尝到以前吃不到的美味,以前吃水果只有苹果橘子夏天就是应季的葡萄和西瓜,现在物流和保鲜行业发达,天南地北的水果都能吃到,也不是很贵,除了水果之外,大家对海产品的需求也是毫不吝啬,近年来人们对螃蟹的需求也在不断加大,以至于螃蟹养殖户不断增多,但是螃蟹市场却没有那么稳定,今年的养殖户就叫苦不迭。

 

贩卖难度加大

每年的螃蟹在采收之后都会迎来消费者的热情收购,但是今年的螃蟹市场似乎在国庆节之后就沉了,以往大家沉迷于蟹肉的鲜美,蟹黄蟹膏的香醇,追捧之下螃蟹的价格一路飙升,即便是这样消费者也没有半句怨言,可是今年的螃蟹市场却和以往不同,渔民们抱怨根本挣不到钱,消费者的购买热情在消减,养殖户的数量在增多,养殖成本在加大,采收后无人购买的螃蟹大多捞出来没几天就死掉了,无端的消耗增多,养殖户的贩卖难度加大。

 

价格下跌幅度大

一般情况下9月份市场对螃蟹的需求量巨大,9月份时会迎来螃蟹销售的小高峰,同时螃蟹价格也应该是最高的,但是过了这个小高峰螃蟹的产量大增,价格会有相对的回落,等到螃蟹的“库存”渐渐变少的时候,价格会再次上涨。但是相比与往年,今年螃蟹的价格回落的有些着急,特别是一些大蟹的价格,还没反应过来就已经跌了下去。据悉,今年的4两公蟹,价格才不过35元一斤,而3两的话就是60元一斤,而去年的这个时候,4两的公蟹就已经卖到60元一斤了,高峰期更是达到百元一斤。价格的跌幅确实有些大。

 

卖不掉的就丢掉了

今年气候稳定也没什么自然灾害,所以今年螃蟹的产量一直在增加,螃蟹养殖户王先生就透露了去年一亩地的产量在200斤,但是今年的话,好一点的地段产量能达到500斤。能有这么高的产量单靠气候稳定肯定是达不到的,关键还在于养殖户的用心呵护以及成本投入,一亩地养殖螃蟹的成本投入在8000元左右,去年的销量一亩地可以赚一万元上下,但是今年因为市场不景气,品质好的螃蟹还能够卖出去,稍微有点瑕疵或者小点的就没有市场,往往捞上来没多久就死掉了,利润自然就会缩水很多。

 

阳澄湖大闸蟹对螃蟹市场的“冲击”

除此之外因为近年来市场上的阳澄湖大闸蟹出现了很多假冒的商家,也打击到了消费者的消费积极性,再加上以往阳澄湖大闸蟹的养殖面积总数为14万亩左右,但是今年却才不过1.6万亩,养殖面积减少阳澄湖大闸蟹涨价也是消费者避而远之的一个因素。

但是因为大家对阳澄湖大闸蟹的一味追求,而导致了农户手中养殖的普通的螃蟹即便是大个的也很难销售出去,农户心里可是有苦说不出啊。